正宗特色地摊小吃虾扯蛋培训机构

　　众所周知，伴随着社会发展的趋势，食品只有符合大众口味，才能获得大众的青睐。虾扯蛋不仅名字有趣，口味也上升了一个层次，虾扯蛋的命名原因：有虾又有蛋，两种食物扯在一起。虾扯蛋是一种小吃或者是一道菜肴。虾扯蛋以鸡蛋和虾的融合命名。它有悠久的历史。制作精良，风味独特。虾和鸡蛋以其浓郁的当地风味和独特的当地文化，深受广大群众欢迎。

　　实际操作内容

　　1、虾扯蛋的系统讲述;

　　2、虾扯蛋原料的选购;

　　3、虾扯蛋食材的预加工;

　　4、虾扯蛋加工的基本标准;

　　5、虾扯蛋加工的工艺步骤;

　　6、虾扯蛋经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,经营分析，经营管理。

　　培训优势

　　项目优势一：相对投入会少些，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险;

　　项目优势二：消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群，中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体;

　　项目优势三：无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

　　培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　十七年来，北京品味轩餐饮管理有限公司在小吃餐饮培训中有着丰富的实践操作经验，也指导了很多大大小小的餐馆店铺运营，均是亲身体会，并且这些在教学中都会无保留传授给学员。现在，北京品味轩餐饮管理有限公司只想把多年来所积累的一身餐饮本领传授给创业者，配方无保留，全透明化教学，让学员掌握真正的地摊小吃虾扯蛋技术，帮助学员成功开启创业之路!