北京叫花鸡培训班
【北京叫花鸡培训班】
北京叫花鸡培训简介
叫花鸡是江苏常熟一带的特色传统汉族名菜,历史悠久,相传明太祖朱元璋打了败仗,敌人紧追不舍饥饿难耐遇到一个乞丐,将叫花鸡献给了他,做了皇帝后就改名叫富贵鸡。这种菜品色泽金黄,油润光亮,酥脆咸鲜,香味扑鼻,回味悠长,唇齿留香,是宴客、野炊、赠品的佳品。叫花鸡制作讲究,选材独到,以三黄鸡、香菇、荷叶等为原材料,经清洗、腌制、包裹、烤制等工序而成,风味独特,吃法新颖,健康好吃,备受人们喜爱。
北京品味轩餐饮管理有限公司北京叫花鸡小吃培训内容
1、叫花鸡技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解叫花鸡技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
北京叫花鸡培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,,通常3-5天可学会,学会为止。
北京叫花鸡培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
北京品味轩餐饮管理有限公司叫花鸡北京小吃培训优势
1:北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!