学做卷筒粉技术培训班
【卷筒粉培训班】
卷筒粉培训简介
卷筒粉是两广及东南亚一带的特色小吃,这种粉非常独特,因为外观是卷起来的,所以让人印象深刻,且味道也软滑爽口,深受食客们的喜爱。卷筒粉制作选材等非常讲究,用的是当地的晚籼米,米淘好要泡八个小时左右,不能太久也不能太短,否则就做不出来,口感也不好。把磨好的米浆摊成薄饼放蒸笼中蒸,再撒上葱花、肉沫等卷起来放碟里,再配上香油、酱油等这样一份卷筒粉就能吃了。
北京品味轩餐饮管理有限公司卷筒粉小吃培训内容
1、卷筒粉技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解卷筒粉技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
卷筒粉培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,,通常3-7天可学会,学会为止。
卷筒粉培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
北京品味轩餐饮管理有限公司卷筒粉小吃培训学校优势
1:北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
5:收费透明,绝无第二次收费!