酱香、蒜蓉口味麻辣香锅培训课程

　　麻辣香锅是现在创业者选择比较多的创业项目了，麻辣香锅也正好迎合着人们吃辣的风格。选择开一家麻辣香锅店也非常不错的选择，我们小吃行业最看重的就是小吃的口味了，正宗的口味是看点的前提。所以说选择一个合适的培训学校是非常重要的。

　　麻辣香锅简介：麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。

　　麻辣香锅底料有:麻辣口味、豆豉口味、双椒口味、茄汁口味,等。

　　麻辣香锅培训内容:

　　1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

　　2、麻辣香锅底料的识别和配方。

　　3、香料的识别和配方。

　　4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、麻辣香锅底料的炒制方法。

　　7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。

　　8、麻辣香锅味型的调配方法。

　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　10、红油和老油的处理方法。

　　现在相信有创业想法的小伙伴是非常多的，小吃行业就是一个非常不错的选择，小吃行业的门槛也不是特别高，基本上可以满足姐大多数人的。小吃行业最重要就是口味了，选择一个口味正宗的培训学校是非常重要的。推荐您选择北京品味轩餐饮管理有限公司培训课程，我们采用的都是一对一实操教学、包学。，学会为止。

　　招生对象：各界人士均可报名，年龄不限

　　教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。

　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　教学优势：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，轻松学习，学一技之长。

　　培训形式：北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学，节假日不休;老师一对一手把手教学，学员上手实践，老师旁边指导。