经营攻略

北京啵啵鱼技术培训课程介绍

  近几年,小吃行业可谓发展的如火如荼,很多创业者看准了这个行业,并且尝到甜头;这也带动了小吃培训行业的发展。通过系统全面的培训学习,很多学员确实学到了实用且有价值的小吃技能。但是目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重,我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构。

  啵啵鱼,将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起,在保证鱼肉原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鱼肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的啵啵鱼。啵啵鱼属于鲁菜中的家常菜。主要食材是龙利鱼,配以新鲜的蔬菜,秘制汤汁焖制而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁,味道鲜美,嫩滑的鱼肉加上浓稠的汤汁,给人们意想不到的美味体验,让人闻之食欲大增,食之唇齿留香,回味无穷。

  培训课程:

  1、啵啵鱼的选料

  2、清洗的初步加工

  3、啵啵鱼等主料及辅料的全部制作

  4、啵啵鱼的成品制作技术

  北京品味轩餐饮管理有限公司啵啵鱼培训内容:麻辣、香辣、酱香、番茄、酸菜、藤椒、咖喱、泡椒

  北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,”为特色。让每位学员到本培训基地,都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。

  培训优势:

  (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排

  (2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

  (3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供

  (4) 包学包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束



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