北京包子技术培训课程
就算在发展迅速的新时代,包子也是毫无疑问的早餐之王,人们已经习惯包子加豆浆的早餐生活,其实小包子也有大名堂,现在包子的种类越来越多,包子已经不再是单调的食物了,早餐包子店市场潜力巨大,每个中国人都是潜在客人。而早餐包子店是餐饮界有成长空间的餐饮项目之一。
北京品味轩餐饮管理有限公司包子套餐:灌汤包、水煎包、清真包子、小笼包、煎饺、锅贴、蒸饺、各种肉素馅料大包子
培训类别:酱汁肉包、三鲜包子、猪肉大葱包子、韭菜鸡蛋包子、猪肉茴香包子、猪肉香菇肉包、猪肉豆角包子、猪肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡萝卜粉丝包子、白萝卜粉丝包子、白菜肉包。
培训课程:
1、面粉、季节水温的选择和比例
2、面粉的发酵
3、特色酱肉包、鲜肉包、素三鲜包等的制作方法及工艺流程
4、中式水煎包的制作方法及工艺流程
5、灌汤包的制作方法及工艺流程
6、小笼包的制作方法及工艺流程
7、生煎包子的制作方法及工艺流程
课程班型:白天班、周六日班节假日不休息
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员、加盟店铺行业
培训优势:
(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止
(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供
(4) 包学包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束