为什么很多人都不知道牛肉板面的收获？

　　之所以很多人想要自己创业当老板的原因就是创业成功后挣的钱绝对是比现在一个月几千块的工资要高的，不然也不会有那么多人选择创业，谨慎这是现在很多已经成功创业的人的一个口头禅，他们为什么会这么说。一是因为他们经历过创业的艰辛，二是他们想给之后的人呢一些警示。

　　如果你想自己创业开牛肉板面的话，接下来的内容可要自信看了。不管是干什么行业，利润肯定是够多，你才会去干。那么开一家牛肉板面店的利润有多少，你们有仔细的想过吗?去掉所有的房租水电，各种的原材料成本之后一家牛肉板面店能净赚多少呢?

　　首先是原材料，开面馆，面粉肯定是第一位的。面粉如果用五得利的面粉，一袋50斤的面粉大概是85-90元。一袋50斤的面粉如果和成面的话加入水20斤，大概就是就是70斤，一碗牛肉板面的面条如果有半斤，一斤就是两碗面条。70斤的面就可以制作出大概140碗的面条。这样算一下一碗面，面的成本大概是六七毛钱。

　　再有就是汤料，汤料可是一碗面的精华所在，汤料的好坏决定着板面的味道。这里我们说的是正宗的牛肉板面，所用的调料可能不一样。如果每碗板面里面都放入牛肉的话，一碗汤料的成本也是不足一元钱，不加上牛肉大概也就5毛钱。

　　最后算上板面里面的一些青菜，调料还有制作板面的水电和煤气，一碗板面的成本大概就是8毛钱左右。算上之前的面粉、汤料总共的成本才是2块。如果你一碗板面买8块，再减去房租一个月怎样也可以挣一半。

　　这么仔细想一想原来开一家板面店的盈利竟然有这么多。如果你也想学习正宗的牛肉板面，可以来我们北京品味轩餐饮管理有限公司看看，我们的师傅都是很有经验的，就算你之前没有接触过餐饮也是能学会的。只要您跟着师傅好好学习，保证您学到正宗的牛肉板面技术。