紫菜包饭学习哪里好-韩式紫菜包饭做法
紫菜包饭是一种特色的小吃,味道十分的不错紫菜包饭其实和寿司非常的相像。紫菜包饭的主要的食材就是紫菜、米饭、鸡蛋、肉松和自己喜欢的蔬菜一些自己喜欢吃的肉类。这样用紫菜包的紫菜包饭在台湾地区是非常受到欢迎的。紫菜包饭的制作方法很是简单,很多对厨艺零基础的人也可以学。
现在一些地方的特色小吃也是慢慢的开始出现在人们的生活中,紫菜包饭就是这样一种特色的小吃。紫菜包饭是一个经营起来非常不错的项目,首先紫菜包饭的制作方法简单,所需要多少食材比较少。如果是开店的话,紫菜包饭店不需要特别大的店面。想要学习紫菜包饭技术,可以在我们的网站上留言。
紫菜包饭制作方法简单,下面小编就来简单的叙述一下,想学习的可以尝试制作一下:
准备好食材。
将鸡蛋打散,摊成蛋饼
将黄瓜、胡萝卜、做好的鸡蛋饼全部切丝,韩式泡菜、火腿全部切丝
将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀
取竹帘,放上一片烤紫菜,再放上米饭,用沾水的大勺子,
或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上,只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用
小提示:(准备工作时,要弄一碗凉白开或矿泉水,用来沾手或勺子用,这样,米饭就不会沾手啦!)
在靠自己的这一头,铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条,撒上杏仁碎
将竹帘卷起,然后,一手继续卷,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,
另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头,往与前只手的反方向拉,
全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)
去掉竹帘,在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即成。
吃时,配上甜辣酱或寿司酱油都行