学习朝鲜冷面去哪里好-冷面的具体做法

　　今天小编来简单的介绍一下，朝鲜冷面这个小吃。朝鲜冷面听着像是朝鲜的土特色小吃，其实不是，朝鲜冷面最早是从中国的秦朝就开始有了，在唐朝的时候慢慢的传入朝鲜。朝鲜冷面一碗的费用也并不贵，朝鲜冷面是非常适合夏天吃的小吃。很多人都喜欢在夏天的街头吃上一碗朝鲜冷面。

　　朝鲜冷面的面一般全是荞麦面条，加上一些特制的汤底，朝鲜冷面的主要味道就是汤底。冷面的制作方法简单，很像是捞面，不一样的就是凉面需要放入一些其他的食材。如果是想要学习或者是想要经营一家韩式冷面店，也是个非常不错的项目。网站留言，学习有一定优惠!!

　　朝鲜冷面的制作方法：(小小福利，可以尝试制作一下)

　　先来熬牛骨汤。

　　大骨头加八角、花椒、姜片。熬上个把小时，味道鲜美。

　　熬好的牛骨汤用滤网过滤一下，倒入盆里，加盐、白糖、米醋放冰箱冷藏。

　　冷面提前泡十分钟。水煮两分钟，捞到凉水里，用手使劲搓洗，开始水比较浑浊，

　　搓洗到水比较清就可以了，这样做据说是因为会更加筋道。

　　火腿切、黄瓜、番茄切长条。泡菜切丝。

　　从冰箱里取出冷藏好的牛骨汤，表面凝结的是牛油。

　　冷面捞到碗里。

　　用滤网过滤牛骨汤倒入碗里

　　码上火腿、黄瓜、西红柿，放上半个白煮蛋，撒上白芝麻，根据个人口味倒入辣椒油。