冬天的冰淇淋好吃，教您如何制作

　　虽然已经进入冬天了，但是还有很多年轻人比较喜欢吃冰淇淋。只要是喜欢吃冰淇淋的朋友们都应该知道：冰淇淋不只是可以在夏天的时候吃，还可以在冬天吃，而且在冬天吃冰淇淋会别有韵味哦!冬天，天气比较冷，吃冰淇淋的时候不太容易融化，所以可以慢慢品尝冰淇淋的美味。

　　但是，由于是冬天冰淇淋很难买得到，而且冰淇淋的价钱可以说是相当的贵啊!这就让好多的冰淇淋爱好者为难了。不要着急，今天小编给大家讲解一下冰淇淋的做法吧!既简单又绿色的纯手工制作。很好吃的哦!和小编一起都做吧!

　　今天小编讲解的是蓝莓冰淇淋!只有自己动手，吃起来才会别有一番滋味在心头嘛!

　　制作冰淇淋的材料：

　　蓝莓200克，细砂糖200克(白砂糖)，淡奶油250克(可以根据自己写喜好控制细砂糖的量，调节甜度)

　　冰淇淋制作步骤：

　　1、先把采购的新鲜的蓝莓洗净，然后放入料理机内，并打成泥状。

　　2、然后就是熬制蓝莓酱：把蓝莓汁倒入锅内(最好是不粘奶锅)，然后是加100克砂糖，搅拌均匀，中火熬制。

　　3、快速搅拌，把水分煮干(无水份冰淇淋才会没有冰渣)，熬好后晾凉，冷藏至完全冷却。

　　4、淡奶油加入100克细砂糖，用刮刀搅拌至酸奶状，再加入完全冷却的蓝莓酱。

　　5、用手动打蛋器搅拌至顺滑，倒入保鲜盒，盖上盖子放到冰箱速冻6小时以上就可以吃了。

　　蓝莓冰淇淋你学会了吗?是不是很简单，是不是很好吃!本期的蓝莓冰淇淋制作方法到此结束了!我们下期再见哦!