刀削面技术培训多少钱，前景如何

　　刀削面起源于世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食，真可谓“面食之王”。

　　据《晋食纵横·名食掌故》记载：“刀削面较早出自山西，是流行于民间的一种水煮面食，为面食中的佼佼者。在山西，无论是城市还是乡村，特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地，家庭主妇、少女以及城市中不少"妇男"都会制作。”在山西各地的刀削面中，较出名的莫过于大同刀削面，可谓是“面食王中王”。

　　教学内容

　　1、刀削面的系统讲述;

　　2、刀削面原料的选购;

　　3、刀削面食材的预加工;

　　4、刀削面加工的基本标准;

　　5、刀削面加工的工艺步骤;

　　6、刀削面经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧。

　　利润分析

　　刀削面店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方。一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元;月销售额：2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元;年纯利润：39800元×12月=47.76万元;可以完全保证，多半年可全部回本，制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目!

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　　实操学习：学员全程动手实际操作，师傅旁边指导!

　　师傅一对一：学习过程中整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评!

　　不控制原料设备：原料设备统统不用，提供学员所需采购设备及原料的供应市场!

　　服务至上：学员学会后回去遇到任何技术问题、都可以随时电话咨询，网络咨询均可

　　联系：芬老师