​如何做好一个员工信服的餐饮店老板!

如何做好一个员工信服的餐饮店老板!

　　当你想要开一家餐饮店的时候，一定要注意这些问题。这些问题，都是我们师傅亲身经历过的事，真心的希望大家从这些教训中，吸取经验，给大家开店带来一些帮助。

　　其一、要不断的寻找在工作中具有主动性的员工。

　　具有主动的员工，他们的工作效率很好，工作量上总会超出你所要求的数量和范围。在你的企业稳定的时候，他们会很大程度的帮助你维持企业的正常运转，使你能得到放松的自由时间和更好的机会去享受人生。

　　其二、对于新招聘到的员工，要时常的赞美他。

　　经常赞美一个人，会让他感到被尊重的感觉，即使双方都知道你不能支付他们应得的报酬的时候，他们还是会愿意跟随你。

　　其三、当你遇到糟糕的员工，不要试图去改变他，这个愿望真的很难。

　　遇到这种事的最好解决办法就是尽早的解雇他。糟糕的员工只会拖你的后腿。不仅他自己的工作做不好，还会对其他的员工产生不良的影响。

　　其四、要认真的聆听他们讲话。

　　想成为一名出色的企业家，你必须成为一名聆听者，聆听所有事，不管所谈之事是多么的琐碎。不管是什么人，都会有想要表达，需要诉说的时候，如果你漠视某人告诉你的事情，他们将不再再次与你交谈，而他所讲的事可能是将要发生的最糟糕的事情之一。作为一名好的老板，你需要跟你的员工交谈，因为他们更了解其他员工的日常行为，他们会帮助你更多的了解你的员工。当你们相信你在认真听他们讲话的时候，他们将会告诉你应该要知道的事情。

　　其五、开工资的时候，先给供货商付款。

　　对你来说，供货商跟你的员工是一个性质的，能载舟亦能覆舟。有时我们不由自主的会想：“我从他们那里购货，我就是上帝。所以我可以像我的某些客户一样，有资格这样——只索取。”其实这个想法是大错特错的!说实在的，你是有给这些家伙签支票，但你应该与他们保持一个良好的工作关系。他们可以在你落魄的时候再给你一脚，同样的，也可以拯救你于水火。这是师傅讲的一个很有力的小例子：“有一次，当我外出休假几天，去参加我妹妹的婚礼，我的一个雇员从保险柜里偷了企业的周转资金。我再没有足够的钱来使企业运转下去。我的供货商，因他们过去都能如期拿到货款并与我关系良好;当我向他们求援时，迅速给以我帮助。没有他们，我将失去这间餐馆。”另外，当周五下午五点半，你突然发现忘了订购某些货物，而你又希望你的供货商迅速送抵，除非你与他们有良好的关系，否则根本没门。

　　今天小吴要和大家说的就是这些了，小吴给大家一个忠告：在餐馆生意中，你需要对每个人都友善。我是小吴，我们下期再见！