老北京烧饼培训学校-春季火热招生中

　　烧饼。说起来大家都是很不陌生的，烧饼的味道在各个地区是不一样。今天我们来简单介绍一下老北京的特色烧饼。老北京的烧饼大概是手掌那么大，圆圆的、满满的一层芝麻。老北京的烧饼在刚出锅的时候是最香的。

　　老北京烧饼可以说是一个百搭的小吃了，味道那肯定是不用说的。在北京人们经常用烧饼配炒肝、卤煮、夹肉。都是非常好吃的。在老北京不仅仅有芝麻烧饼，还有油酥烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼、肉末烧饼、馅烧饼、糖烧饼等等。

　　如此多口味的烧饼，在全中国的每个地方都是可以经营，如果你也是想要创业，想要开店，可以开一家老北京烧饼店。加上现在的人们对一些特色小吃是非常感兴趣的，好奇的心理加上好吃味道，开一家烧饼店怎么会不赚钱。

　　为了表示小编的诚意，下面小编给大家简单介绍芝麻烧饼的做法：

　　将面粉、酵母和水放入盆中 ，揉成团以后盖上湿布，发酵30分钟 。

　　芝麻酱加入香油调稀 ，面团发酵至稍微变大后揉圆排气 。

　　撒上干粉，将面团擀成大面皮，均匀的撒上盐 ，倒上调制好的芝麻酱 。

　　抹均匀后再均匀的撒上花椒盐，将面皮从一头卷起来 。

　　一边卷一边拽，这样可以层更多

　　切长点的段，然后将切面两边都向上捏起，封口朝下，整理圆以后按扁。

　　表面抹酱油 然后将有油那面蘸芝麻仁，逐个做好以后摆放在烤盘内。

　　放入预热好的烤箱内，200度，烤20分钟，然后就可以出锅了。

　　北方人都是很爱吃面食的，对于好吃的面食一般没有抵抗力。小小的老北京烧饼味道好吃，刚出炉是满满的香气。如果你还在纠结怎样来选择好的项目，不如来北京品味轩餐饮管理有限公司试试老北京烧饼?如果您有这方面的想法，可以在我们的网站上留言。