学习纸上烤鱼的做法_怎么做？

　　纸上烤鱼是近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和重庆两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

　　烤鱼是发源于重庆巫山和巫溪两座县城，而发扬于的特色美食。

　　纸上烤鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

　　纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

　　因此，我们可一言以蔽之：鱼肉营养胜熊掌。

　　而纸上烤鱼以纸代替炭火，烤鱼全无焦糊味道，纸包住的鱼锁住了更加丰富的营养，鱼肉更加的鲜美，食客能品尝到食材的原味。

　　纸上烤鱼：

　　餐饮管理有限责任公司是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企业，公司始终秉承“好健康、好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。选址灵活多样，小成本几万块即可开店，轻松经营。十几个系列上百种产品，现制现做，一家店顶得上N家店，一店多赢。

　　纸上烤鱼：

　　纸上烤鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸上烤鱼无需大厨无需基础，培训学习一礼拜即可做出多种口味产品丰富的纸上烤鱼+经典凉菜满足客人口味需求，可掌握。创新工艺3-5分钟出餐，快速美味营养。纸上烤鱼标准化操作流程，开店、进货、培训、管理等免费指导，快速掌握盈利技巧。