北京专业学串串培训多少钱？免费指导在本市开店

串串香，继承了河北人对「辣」的全部要义，讲求刚柔并重，有刚有柔，辣中有香，香中带辣，同时还带有一股麻味，三种味道交织，并在铜锅慢煮的过程中得到升华，成就了这一串串让人欲罢不能、回味无穷的天府美食。对于很多河北人而言，串串香的一头是舌尖上的美味，另一头维系的是多年的友谊情怀。

河北专业学串串培训多少钱？串串香是草根美食比较大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”，串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。比较初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。

串串培训流程：

1、原材料识别及选用；

2、菜品的加工技术及保管；

3、底料的炒制及保管技术；

4、菜品的码味及保管技术；

5、菜品的装盘及串签技术；

6、锅底油的配制及保管技术；

7、高汤的制作技术；

8、底锅的制作；

9、碗碟的调制；

10、串串香全套技术练习；

11、热锅串串锅底包括：清油、混合油，味型有麻辣、三鲜

河北专业学串串培训多少钱？河北北京品味轩餐饮管理有限公司串串培训精选几十种调料熬制而成，色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根据学员的要求进行味道调整，得到学员的一致好评。所有技术真枪实战，绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术，河北北京品味轩餐饮管理有限公司串串培训现场带您采购原材料，挑选调料，现场炒料，现熬高汤，现场做给学员品尝，满意之后学习。我们承诺：从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配，到比较后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员，保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样。

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