北京火锅串串香技术培训哪里好？串串培训流程

串串营养非常丰富，且易于消化吸收。火锅串串是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。火锅串串人们一般与火锅串串一起食用，现做现炸的火锅串串香脆可口。串串香麻辣鲜香，菜品丰富，能满足不同人群的消费。大骨高汤，配上几十种中药香料，涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美。且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。

北京火锅串串香技术培训哪里好？串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。比较初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于大部分地区众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上麻辣烫已成为北京味道的代表。

串串培训流程：

1、串串香调料、香料及主食材的识别和采购技巧；

2、串串香秘制红油的炼制及汤底制作；

3、串串香高汤熬制技术及保存；

4、串串锅底、香拉油、油碟技术；

5、串串香海椒及香料加工技术；

6、串串香易氧化菜品处理及保存；

7、串串香肉类腌制及加工技术

8、串串香学员反复练习直到技术完全掌握；

9、串串香了解开店流程及谋略

北京火锅串串香技术培训哪里好？河北北京品味轩餐饮管理有限公司串串培训香精选几十种调料熬制而成，色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根据学员的要求进行味道调整，得到学员的一致好评。所有技术真枪实战，绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术，大厨现场带您采购原材料，挑选调料，现场炒料，现熬高汤，现场做给学员品尝，满意之后学习。河北北京品味轩餐饮管理有限公司串串培训承诺：从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配，到比较后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员，保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样，学会为止。

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