北京面包培训那家好?小吃技术培训学校
面包都是个头大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。
面包都是个头大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。中欧面包的吃法非常讲究,经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。
培训内容:
花式甜面包类:毛毛虫 ★菠萝包 ★豆沙卷 ★手掌包 ★椰香条 ★肉松堡 ★相思堡 ★心相连 ★调理辫子 ★蓝莓乳酪 ★ ★猪猪侠 ★章鱼仔 ★忍者龟 ★牛角包 ★芝士热狗 ★流心雨等
土司面包类:肉松吐司 ★豆沙吐司 ★提子吐司 ★红豆吐司 ★全麦吐司 ★黑钻吐司 ★椰香吐司 ★蔓越莓吐司 ★ 北海道吐司 ★南瓜吐司 ★红豆优格吐司等
方包包装类:牛奶方包 ★葡萄方包 ★红豆方包 ★香芋方包 ★芒果方包 ★彩虹方包 ★红腰豆方包等
培训课程:
培训面包原料的认识和选择技巧
了解面包原料的特点和使用方法
培训面包和面、醒发的全过程反复操练
培训面包成型、装饰练习
培训醒发、烘焙上火、底火温度火候控制
培训承诺:
,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地,优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业,专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品,可为想开店学员提供设备、原料供货渠道