哪里有冒菜培训班?
冒菜是北京传统的著名小吃。菜原料不限,类似川菜、火锅。任何东西都可以带走,都可以上桌。但与麻辣烫略有不同,“毛”在这里是动词。准备一锅香喷喷的香喷喷的汤,用竹勺装盘,一般一勺算一勺。在里煮,然后放在碗里,舀一勺汤,加入老板准备的各种调料。
培训内容
1.技术说明、原材料了解、材料性质、材料采购等。
2.项目的详细技术批准。
3.菜原料的选择和采购,口味的变化,比例等。
开店培训
1.团购、外卖、外卖
2、多次操作,人气飙升
3.四季销售,生意永恒
4.选址灵活,操作简单
5.价格亲民,消费人群广
6.全天营业,收获可观
冒菜培训
1.讲讲菜的历史和基础知识。
2.说明菜的分类、选材、配比和加工。
3.制作菜的关键方法和核心步骤。
4.不同口味菜的制作方法及搭配技巧。
5.讲解菜的具体流程和操作方法;
6.采购设备和器具的方式、要求和用途。
7.经营预算分析与风险规避、管理模式与管理方法。
作为一家著名的餐厅,黄芪有强大的总部作为后盾。来黄芪好好学习,没有经验,直接照搬黄芪的成功经验就好。品牌推广快速成功,更快跻身餐饮市场前沿。黄芪餐饮培训学校有新目标的优势,有总部丰富的经验,保障了品牌的进步。选择黄芪是致富的捷径。