哪能学习牛肉板面？

    哪里能学做牛肉板面？哪里好？并且在山东，河北，东北，天津等北方城市，卖的很火。所以很多人想学做牛肉板面。但是由于从未干过餐饮行业，以前就是打工的，不会板面技术，身边的熟人、朋友都没有做这个，所以对于哪能学牛肉板面？在哪学这种问题很迷茫。

    一、那里几乎是万能的？不仅仅教你板面，还教你麻辣烫，蛋糕，油条，大饼等，几乎你所看到的小吃技术他都有。可是你别忘了，现在是精益求精的时代，不是求杂的时代。咱只需要做精一个行了，而小吃学校的大众化口味，很难在激烈的市场竞争中取得优势。想要生意领先，首先味道领先。大众化的味道，除非地段非常好，否则生意很难做。可是你别忘了，非常好的地段，一般房租都很贵，那岂能是我们这种人能租的起的所以选择北京品味轩餐饮管理有限公司是不会错的。

    二、学板面，要到有实体店的那里学。有些网上搞牛肉板面培训的，连个实体店都没有，就通过光盘教人。对于没有小吃经验的人来说，如果单单通过一个录像就能学会的话，那每个人都能开店了。为什么有的味道好吃，而有的店里味道不好吃呢？因为牛肉板面的技术，很难掌握。单单通过一个视频，是根本不可能学会板面技术的！

    第三：师傅人品好，真心为你着想。我们学牛肉，怕什么？怕师傅留一手。把关键的技术保留，也许你吃师傅做的板面的时候，味道不错。但是你回家后，自己做的时候，就不对味了。为什么呢？因为师傅藏留技术。如果师傅不用心全部交给你的话，那么多学费，就白白浪费掉了。

    所以学到真技术很难，建议你多考察，多留心。既然想通过牛肉板面开店挣钱，你就必须注意两个难题，一个味道一个地段，重中之重就是味道。初次之外还得苦下功夫，没事也得看看营业的一些知识，来全面提高自己的竞争力。