安徽牛肉板面技术培训班
安徽牛肉板面听到这个名字我就想到一个事情,那是在“安徽饭店躲雨事件”,雨依旧没有停,一个瘦弱的少年在饭店角落,呆呆的看着窗外的雨,大大的大雨拍打在外面的玻璃上,少年吸了一口气,说,老板牛肉板面怎么还没有做好,也许他也是等不及了,正要转身离开,膨的一声,1个年轻人跌跌撞撞打开了门,大声叫到,老板,来1碗正常的安徽牛肉板面,也是奇怪,不一会的功夫,2碗面就好了。哇这板面太好吃了吧,再加2碗,之后吃了2碗要转身离开的时候,说,他也想学这个技术,说老板是哪里学来的。他说是在品味轩学的,那的师傅很好。手把手教你。下面来和我看看吧!(bjq)
板面的做法和配料:
板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样,揉的硬了,不行,揉的软了也不行呀!我教你,要一点一点揉,加点水,揉一揉,直到成一个面团,这样就好了。然后就是牛肉汤了,就是把辣椒炸一下,然后把牛肉汤放进去,开启大火模式,不要小火,也不要中火,就要大火,煮5分钟后,转小火慢慢煮,煮到盖子还没有打开,你就能问到香味就行哈!!!小青菜的话用烫水过一下,就行。然后根据客人的口味,来制作!好了这里是品味轩,相信大家对板面的做法有了一个大致的了解了。
正常安徽牛肉板面培训技术,,我们会把我们好的技术,以及多年的经营经验毫无保留的传授给您,然后在我的店里多操作多练习,直到自己感觉掌握有独立开店的能力和全程的制作技术为止。 正常安徽牛肉板面培训技术
安徽牛肉板面培训技术,在我们这里学习啊,大家可以放心,我们会教导你学会为止,一对一教,当然还可以带一人参加学习呢。想学习板面技术咨询:小齐老师!bjq