特色担担面技术培训去哪里

　　担担面应该是农村家庭每家每户都会做的一个美食，担担面的制作方法和制作材料都很简单。铁锅担担面相信每一个北方人都吃过或者听过。制作门面的面条一般是湿面，担担面和卤面的制作方法是差不多一样的，卤面味道比担担面相比较为清淡。

　　担担面的特点是好吃，但是不油腻，虽然担担面用的油比较多。担担面虽然制作简单但是想要做好也并非容易的事情，接下来小编交给大家传统豆角担担面的做法：

　　准备好面条，担担面的面条一般是碱面条，细的。

　　准备好辅料，芹菜去叶子，切断，猪肉切丝，放入盐、生抽腌制10分钟，清洗豆芽

　　葱姜切丝，起锅热油，放入葱姜炒出香味，然后放入肉丝。

　　加入盐提味，加入老抽上颜色，放入黄豆芽，芹菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味，加入适量清水烧开

　　担担面是一种传统的特色小吃，但是这种小吃一般在农村乡镇比较吃香。现在很多的一、二线城市的人开始想吃一些特色的食物了，担担面就是现在很好的一个餐饮项目，北京品味轩餐饮管理有限公司一个有着十几年餐饮培训经验的小吃培训学校，专业培训教学，保证您需要担担面的核心配方。