中式面点师技能报考升级指南-系统掌握全品类面点技艺
中式面点师技能报考升级指南-系统掌握全品类面点技艺
中式面点师的报考学习是零门槛入学的,并且人人都能学会的,同时也是不限学历的、不限经验、不限年龄,只要中式面点师有学习的意愿,哪怕是零基础的小白,也是可以轻松的跟上节奏!而我们中式面点师的授课老师深耕中式面点行业的多年,并且实战经验丰富,教学采用“理论讲解+实操演练”模式,是手把手的教学、面对面的指导,从面点师的基础手法再到花样的技巧,一步步的进行拆解,从而让每个学员都可以听得懂、学得会并且用得上。
中式面点师的证书考取,考证基本流程:就是联系备案的用人单位或是社评机构→提交考试报名材料→参加考试→成绩合格之后获取证书。中式烹调师、中式面点师在职业上的技能等级证书,均是可以被分为五个级别:“五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师”。而对于年满十六周即能够报名参加“五级/初级”证书考试。而就目前,在人社部门备案并开展“中式烹调师、中式面点师”的评价工作社评机构如下。有报考意向人员,可致电咨询报名。
中式面点师全能班,系统的学习中式面点要点技艺,其中兼顾了家用以及商用,适配职业发展以及创业需求,解锁从面点师基础再到进阶的全品类中式面点的制作能力,从而可以轻松的胜任面点师岗位或是开启面点创业之路。教学内容,面点原材料的认知以及鉴别、面团调制、基础成型手法,涵盖经典面点、特色面点、季节点心和地方的名吃,同时还可以配套食材的采购、成本核算、卫生安全等等实用的内容,贴合市场需求以及中式面点师的职业标准。
中式面点师申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得面点技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业中式面点师证书的面点技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业面点职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上