培训报考厨师资格证书的介绍-考试时的技巧

　　培训报考厨师资格证书的介绍-考试时的技巧

　　厨师职业资格技能等级证书不仅是对职业厨师的职业资格技能水平的权威的证明，同时也是由我们的社部备案的用人单位或是社会培训而来评价组织根据职业技能标准或者是行业评价规范而所颁发的。而厨师证资格证书是通过科学且公正的考核而来进行评定的，同时也都体现出了持有厨师证的人在职业厨师这一特定行业领域当中的专业能力以及和技术水平。由此以厨师职业资格、职业技能等级认定和专项的职业能力的考核而为核心的多元化的技能人才的评价体系已然是正式确立。

　　厨师报考者为了可以顺利的通过厨师证的考试，以下几点是一些建议以及技巧：要厨师证的报考者来系统的学习：参加正规的培训课程要厨师证来系统的学习理论知识以及和实操技能。要厨师证多做些练习：通过厨师证的模拟考试以及实际的操作，从而来提高厨师的应试能力以及烹饪技巧。要厨师报考者注重好其中细节：在厨师的实操考核当中，需要注意好食材的处理细节、烹饪操作的规范性，以及和厨师对菜品的摆盘和口感。要报考者保持冷静：厨师报考者在考试时需要保持冷静，来合理分配时间，尽量发挥出厨师水平。

　　厨师证的证书作用，比如说厨师证可以在幼儿园来做营养员，同时也是需要持有厨师证的;而对于有些事业单位，对于拥有高级别的厨师证，谁能够加退休金额的;如境外就业、厨师对外劳务合作人员的办理技能水平公证有效证件。而厨师有些人去日本、澳大利亚务工，都是需要用到这个证书的;厨师要相关学校搞厨师培训，有个高一点等级的厨师证是必须的;本身拥有着一定的水平，再弄个厨师证装点门面，对外劳务就会更有说服力。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上