麻辣拌

　　课程简介：

　　麻辣拌凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美迅速在全国各地市场流行。麻辣拌选材广泛、无所不拌。原材原料可由面类、菌类、肉类、和蔬菜等各种食材搭配组成。制作过程安全卫生，清水煮制，营养健康，用秘制调料精致而成，口味有酸甜、麻辣、咸口、酸辣、甜辣等等，并可以根据个人喜好来进行调配，无汤多汁，味道辣而不燥，香而不腻，让您吃出营养、吃出健康、吃出美味吃出时尚。

　　项目名称：麻辣拌

　　适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

　　培训费用：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

　　授课时间：9:00-12:00 13:00-17:00

　　开课日期：随到随学、不会周六日

　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　麻辣拌的食材没有固定限制，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的喜欢。

　　麻辣拌是抚顺的美食美味，已经有十二年之久了，在这十多年，麻辣拌一直就是抚顺人的最爱，现在已经红遍大江南北，全国各地都知道抚顺麻辣拌，无数外地人都慕名而来，我们为抚顺有这样的美味而感到自豪!为让喜欢吃麻辣拌的人，人人都会做麻辣拌，就象做家常菜一样，朋友聚会、亲朋好友在一起，你随时就能做出地道特色的麻辣拌。

　　麻辣烫原料大致相同，主要有土豆、 海带结、豆皮、丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成，跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。

　　中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸‌‌子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司麻辣拌新鲜食材，不同种类满足不同人群需求。麻辣拌有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子样样俱全。麻辣拌秘制汤料，鲜到骨子、香到心脾、辣到尖叫，也可根据顾客个人口味进行自由调配。

　　餐饮行业中近年来不断有特色的小吃美食上市，根据市场调查就发现欢乐麻辣拌是很受人们青睐的小吃美食品牌，健康放心的美食，亲民的消费价格，满足了各种挑剔吃货味蕾，在市场上它的销量很不错。