小蛋糕培训要多少钱？

    小蛋糕是烘焙单品之一，它细腻、柔软的口感是很多人的心头好。因为一个人吃完整个大蛋糕还是有点压力的，做成小蛋糕就很适合一人独食。小蛋糕的颜色绚丽，口味多样，吸引大众的眼球。小蛋糕是大人小孩都无法抗拒的美味，简单快手，是很多新手都能学会的。那么，哪里可以学习到小蛋糕技术呢?

    【酸奶蔓越莓纸杯蛋糕】

    原料：柴鸡蛋3个、面粉100g、酸奶55g、玉米油25g、白糖65g、蔓越莓干30g;

    模具：阳晨9连杯纸杯蛋糕模具

    制作过程：

    1、准备好原料;每种食材提前称重，鸡蛋要常温的;

    2、鸡蛋在小盆里打散，加上全部的白糖;

    3、用电动打蛋器打成乳白色，拉起打蛋头，蛋液缓慢滴落，花纹不会马上消失。

    4、将面粉过筛，分两次放进打蛋盆里;

    5、用刮刀翻拌面糊，从两点钟左右下刮刀，再从八点钟方向出刮刀，注意手5、用刮刀翻拌面糊，从两点钟左右下刮刀，再从八点钟方向出刮刀，注意手法操作，轻柔的同时要快，避免过度消泡;(面粉要分两次过筛，前面筛的一半翻拌至无干粉状态以后再过筛另一半)法操作，轻柔的同时要快，避免过度消泡;

    6、将玉米油和酸奶混合在一起，再来一点蛋糊，用刮刀拌均匀，顺着盆壁倒进蛋糊中;再用同样的手法翻拌均匀;

    7、把蔓越莓干放进蛋糕糊中，翻拌均匀就可以了;

    8、模具中放好纸杯，再把蛋糕糊倒进去。

    9、烤箱140度预热，中层，烤22分钟左右;

    10、纸杯蛋糕就做好了。

    现在很多小孩子都是很爱小蛋糕，一个小蛋糕7元，基本上都会买上四五个的样子，这样一来人均消费在25-30元左右，整体的营业额还是非常不错的。老少皆宜，营养价值高，是健康的好食品。现在正在处于快速发展阶段，小蛋糕类的东西非常受消费者喜爱。不管是当早点还是零食都是不错的，让人们一整天都能够充满活力。可以说北京品味轩餐饮管理有限公司小蛋糕是一个非常有市场的创业项目了。

    小蛋糕培训要多少钱?北京品味轩餐饮管理有限公司小蛋糕就是一个依靠不错的口感获得了大家信任的餐饮项目。并且在近几年，北京品味轩餐饮管理有限公司小蛋糕培训费用不高，几千元就可以学技术，满足创业者对技能的需求。面临着这么好的一个经营机会，那些尚在观望的人们可不要继续等待了，因为机会就在眼前，错过了就没有了。