糕点培训大概要多少钱?
时代在变,消费者的喜好也在变,想要打好市场仗,就要不断学习成长,才能与时俱进才能避免被行业淘汰。作为快消品的糕点在当今还是比较受消费者欢迎的,品类丰富,口感丰富,满足大众的休闲需求。那么,糕点培训大概多少钱?
【糕点师培训品种】
海绵蛋糕类:脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、千层蛋糕、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等;
戚风蛋糕类:抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑马卷、肉松贝壳、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风、奶油杯等;
重油类蛋糕:枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等;
【糕点师培训内容】
1、烘烤机器设备的介绍及其操作方法的讲解;
2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性质及其使用方法,模具的讲解;
3、面团的制作方法(直接法、中种法、液种法、汤种法);
4、面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型;面团各个阶段的介绍;
5、面团的发酵原理及其过程;
6、蛋糕烘焙技术
7、蛋糕的保存及包装讲解;
糕点形态多姿,色彩绚丽,要求按照特定的工艺精工细作,使每一个产品都成为一种艺术品。烘焙糕点又何尝不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜。用灵巧的手,宽容的心,善待别人的同时,再用一份份的美味温暖甜蜜着他人。拥有朋友,品尝美味。学烘焙,享受生活。
糕点培训大概多少钱?糕点项目隶属北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮培训学校,总部位于.市,作为一家。的餐饮培训机构,不仅有着极高的知名度,而且培训总部还有着强大的产品研发团队,根据市场上的发展需求进行研究创新,保证质量的同时,更是在引领行业潮流。同时糕点培训项目的经营成本不高,需要几千元就可以学到真正的技术,是性价比很高的项目。