哪里有学做生煎包的?
附近哪里有生煎包培训?生煎包在市场的需求量非常的高,是北京的一种传统小吃,又称为生煎。生煎包的形状也其他包子形状很相似,就是烹饪方法有所不同。生煎包的馅心是以鲜猪肉加皮冻为主,现在也增加了多种馅心,如鸡肉、虾仁、牛肉等。生煎包味道鲜美,皮酥肉嫩,汤汁鲜美,天然绿色,营养丰富,令人赞不绝口,食不停筷。
北京品味轩餐饮管理有限公司生煎包培训品种:
生煎包、水煎包、锅贴、鸡蛋饼、豆浆、油条、豆腐脑、小笼包、烧麦等。
生煎包培训内容:
1.生煎包的制作原料和配方配比;
2.生煎包和面技术和包子面皮的制作;
3.生煎包肉冻的制作和配方比例;
4.生煎包多种馅料的制作和调味;
5.生煎包的包制手法和技巧;
6.生煎包的煎制手法和注意事项。
生煎包培训方式流程:
1.师傅实地现场示范,讲解配方配料。
2.师傅手把手示范操作,学员学习。
3.学员动手操作练习,师傅在旁指导。
4.学员反复练习制作,熟练制作流程,做出成品。
5.学习开店选址、装修设计、经营技巧、成本核算、人员配备等理论知识。
北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校培训的生煎包,结合现代饮食习惯,研究创新推出了新式健康特色美食。手把手教学,理论和实践操作为一体,让每一位学员都能学到真正的技术和口味。学习还有。的师傅手把手传授,学员亲自动手操作,。