经营攻略

学炒河粉哪里正宗?

    炒河粉这道美食在全国各地都很受到大众的喜爱,制作简单快捷,营养美味,热气腾腾,再加上一勺子辣椒酱,让人垂涎三尺,回味无穷。广东的炒河粉一般都是用河粉、瘦肉、芽菜等进行炒制,菜品丰富,用料足,味道可口。炒河粉是很多小摊贩都喜欢经营的主流项目之一,操作简单,出餐速度快,味道香辣有嚼劲,是广式经典的传统小吃。

    炒河粉的发展前景:

    炒河粉所使用的原材料很简单,相对于投入会少一些,盈利稳定,是个很不错的经营项目。炒河粉在市场上很受欢迎,主要因其价格实惠,营养丰富,出餐快,便于携带,味道也十分可口,因此销量一直都十分不错。

    炒河粉培训内容:

    1.原料、调味料、设备的选购;

    2.原料的初步加工制作;

    3.炒河粉各种配菜的初加工;

    4.炒河粉的秘制调味料和秘制酱油的制作;

    5.炒河粉的制作全流程和注意事项。

    炒河粉培训方式:

    1.师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

    2.学员亲自操作,师傅旁边指导。

    3.学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

    4.理论指导开店经验及相关注意事项。

    5.提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

    北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校传授的炒河粉项目,经营方式灵活,香味浓郁,能够吸引大批食客前来消费品尝。学习炒河粉技术,推荐到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校,可以先品尝味道,满意再报名学习。



相关文章