哪里有学正宗麻辣火锅的？

    学习正宗麻辣火锅培训哪家好?北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校是一所全国连锁的培训机构，在大多数城市都有培训点，传授正宗火锅培训，正宗烤鱼培训，正宗特色干锅培训，正宗江湖菜培训，正宗地方小吃培训以及经典卤菜凉菜培训。学员可以先实地考察品尝，满意再学习。

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    北京品味轩餐饮管理有限公司麻辣火锅培训内容：

    1.麻辣火锅原料、佐料、设备的认识和选购;

    2.麻辣火锅原材料的识别和鉴定;

    3.麻辣火锅香料的认识、作用和使用方法;

    4.麻辣火锅佐料的加工和使用;

    5.麻辣火锅底料的炒制方法和核心配方;

    6.麻辣火锅糍粑辣椒的制作方法;

    7.不同地方不同季节不同味型的调制技术;

    8.常见火锅菜品的制作、保管、保险技术;

    9.高汤的制作方法;

    10.各种锅底的调制技术以及味碟的制作。

    麻辣火锅培训时间：

    滚动式学习，学员可自由安排到校学习时间，一般需要学习3-5天，不限制学习时间，的!

    师傅全程手把手教你，学习期间免费提供食宿，免费提供材料，不限制学习时间，直到学会为止。