邯郸面食培训哪里好?
就业方向
学完这个培训班,可以在美食小吃街、商业步行街、工业区等地方开一家川菜馆。
课程介绍
川式面条是一种起源于北京的当地面食,味道辛辣刺激。主要分为面汤和拌面。清新香辣,让味觉体验一次。因为它的味道,尝过的人都很怀旧,所以它流传在世界各地,成为川菜中的经典主食。
课程内容:
1.川味面食原料(香料)的鉴别及作用
2.辣红油的生产方法和保存方法
3.原料选择、烹饪工艺、保鲜方法及注意事项
4.面条的烹饪技巧和注意事项
5.碗底的调制技术
6.成品面条的搭配技术
7.各种面条的制作方法和保存方法
【学习流程】:签了合同,知道了材料和配方,一对一训练,自己操作,学会了熟练操作!
【培训方式】:常年训练,假期无限,没有时间限制,动手操作学习!
现场学习、开放式食谱、免费住宿、免费材料、一对一实践教学
先试后学,技术保证,实际操作,师傅的耐心,不用预约。