北京火锅培训加盟中心哪里好？

　正宗重庆火锅培训的特点是讲究色、香、味、麻、辣、鲜、香，辣而不燥，麻而不烈，香味纯正浓郁，回味悠长。河北北京品味轩餐饮管理有限公司培训专业火锅技术，传授正宗重庆火锅配制，全部采用几十种天然植物香料和草药熬制而成，不添加任何色素、香精，不仅味道香醇，油而不腻，味道麻辣纯正。传授重点的火锅核心环节底料的炒制技术、提红油和提老油等技术，使学员学成后达到独立开店的水平。

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火锅技术培训：

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。

3、各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作。

4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅的制作。

6、学多种开胃菜的制作。

7、火锅店常用设备器具采购。

8、经营预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

河北双流区火锅培训班哪里好？河北北京品味轩餐饮管理有限公司火锅技术培训中心在秉承传统火锅和中餐技术之精华的基础上进行了突破的提升，倾情推出其独创特色香辣系列锅底系列技术，并突出的食烫的用餐模式，特色是独创“养身”的健康新概念，集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身烟火气息，成为火锅大家族中一支优雅精致的小资新贵，更是一跃成为餐饮业特色餐饮的领头羊。