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北京煎饼培训技术机构-培训学校

      传授核心技术煎饼做法培训

      煎饼,想必大家都认识吧,小时候在家的时候,应该是冬天和秋天中间的季节,每到那个时候,我家呀,就会搭建一个大灶火,然后放上一个大秤锅,开始摊煎饼吃,到冬天备用,比如冬天早上煮的挂面,汤里再来点煎饼,哇,真的很好吃啊,那么怎么学习摊煎饼呢,下面来看。。





    煎饼的做法

    首先呢我们要现在一个盆子里搅面糊,稀的那种,然后可以打上2个鸡蛋在里面,继续搅拌,加点盐,就好了,搅拌均匀。。

    然后那,我们称出一小勺子,倒在大秤锅里面,然后就用一个T字型的挂板,顺时针挂,轻轻的挂,不要太用力,不然会破的

    大概等个20秒左右,就拿铁铲子把他的边翘起来,盛出来就行了,这可以地地道道的煎饼,没有加什么乱七八糟的东西,不论是刚出锅吃,还是和一些汤一起吃,都很好呢,

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训项目289种:煎饼

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    学不会,不收费。相信大家对煎饼的做法有一个大致的了解了。如果大家还不明白的话,可以来北京品味轩餐饮管理有限公司咨询,啥味的煎饼都有,可以先品尝口味,看看怎么样,你满意了在学习。咨询:齐老师。(bjq)“齐天大圣”的“齐”哦。



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