北京烧饼加盟培训-0基础学习

    我是来自一个小县城的孩子，来到北京后，0.0，这里地方好大的，都把我绕晕了。不过我也在北京的小饭店吃过一顿留恋往返的烧饼，那就是一碗汤加烧饼，但是北京的烧饼和我们老家的烧饼不一样的，我家的烧饼都是很薄很脆的，但是这里的烧饼正好相反，我第一次看都不知道这是烧饼，咬了一口感觉很好吃，那么这么好吃的烧饼哪里培训学习加盟呢，跟着我看看吧。

    将面粉、水、酵母、盐混合，发酵90分钟。

    发酵的时候做油酥：油烧热，再把热油倒在面粉里。

    面团发酵至原来的1倍，用手指蘸点干面粉在面团里戳洞

    面团取出来排气

    然后擀开，油酥均匀的抹在上边。

    擀好后，在表面抹油。撒芝麻。

    放入不粘锅。放入锅中后，盖上锅盖，中小火加热。

    看到烧饼发起来了，再在表面抹一层油。

    把面从上至下卷起来。

    然后立起来往下按，压成面饼，再用擀面杖稍微擀开一些，擀圆。

    翻面继续，煎至两面金黄色就开吃了啊0.0。

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