特色口味担担面学习-实操为主

　　担担面，一种四川的传统美食，相传在早年间是有一位名叫陈包包的人，挑着扁担在街上卖该面而得名，担担面口感顺滑有弹性，而且她口味非常不错，远远的就能闻到担担面的香味，吸引着人的味蕾，担担面色泽诱人，麻辣酸味突出，各种调料，菜样也搭配的非常好，吃起来非常的香，非常的爽口，所以担担面的人气是非常高很受欢迎的

　　担担面的培训课程：

　　1、川味秘制地道红油的选料及炼制技术。

　　2、煮面高汤的的熬制技术。

　　3、爽滑劲道面条的制作技术。

　　4、碗底原材料的认识选用及用途作用和调整。

　　5、面绍的炒制技术及保存注意事项。

　　6、担担面的煮面及调味技巧注意事项

　　7、多年厨师经验指导成本控制技巧及方法

　　北京味轩餐饮培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京石品味轩餐饮培训中心的师傅有多年的工作经验。专业老师一对一授课。在学习过程中所有食材均由北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校提供，一人交费可以两人同时学习，学不会可以免费重学，毕业后提供开店指导及技术升级。

　　培训地址：北京朝阳区小红门--咨询：汪老师

　　经营餐饮加盟店而在每一条街上都有这每一条街的餐饮加盟店的消费者和特色，所以在对餐饮加盟店的消费水平和餐饮加盟店的消费者也能够有所不同。你是做餐饮加盟店的话，肯定还是会有所对餐饮加盟店的选择消费者有着非常多的商业区，因为而这也是一个餐饮加盟行业，许多上班族都是快节奏。