小火锅店怎样招聘服务员

　　开年后，如今，又到有人找工作店铺进行招人的季节。一般对好的小火锅店服务员，能让顾客满意度大幅度提高，还能让小火锅店人员进行稳定性大幅度提高，能确保小火锅店正常运营。今天，小编就和大家分享下，小火锅店怎样招聘服务员吧。

　　1、招聘中强调外向、友好的个性

　　作为面向顾客岗位，招聘服务员重要方面有一个很好个性。应该在工作描述明确，无论是在网上发布机会在你社区标牌上发表文章。这个帖子注明：求职者性格外向、友好平易近人，甚至带有一定的幽默感......这样将会非常适合。

　　2、根据之前工作经验判断可靠性

　　当你在整理简历，和那些有相似经历人工作很容易。这种经历有价值，并不妨碍你去寻找潜在求职者。是在其他行业拥有经验的人，他们已经证明他们可以保持稳定的工作，展示领导能力和顾客服务技能，他们能对你小火锅店产生价值。

　　3、要注意第一印象

　　在面试过程，第一印象重要。同样人会给你的顾客留下深刻第一印象。请注意求职者是怎样表现自己外表，他们介绍自己的整体风范。据从事多年餐饮业资深人士在采访时解释道：“招聘服务员任何员工时重要事情是，他们是否用心?他们是你喜欢坐下来吃饭的人吗?因为他们是与你的顾客沟通的人，他们是你的第一道防线和你的品牌形象大使。”

　　4、询问私人问题，了解真实个性

　　在面试过程可以设法了解求职者在个人层面上情况，至少可能多了解。尝试询问一些个人问题，比如他们最喜欢书或电影，他们喜欢娱乐活动。并不意味着你只应该聘用喜欢特定类型书籍的人。这只是一种让他们谈论他们喜欢事情的方式，你也许可进行一次自然反复交谈，让你看到他们真正的个性。

　　5、确定其自主性和领导能力

　　领导能力对服务员是很重要，他们必须表现出主动性并自行决定如何最好地为客户服务。你可以询问他们在过去的工作中是否表现出主动性或在选择中做出决定。

　　6、提供假设的情况，判断随机应变能力

　　识别领导能力适应困境能力另一种方法在面试中向他们展示假设服务情景，询问如何处理每一个问题。例如，“你如何处理一个顾客在吃完超过一半的食物后试图送回他们的饭菜?”如果他们给你一个满意的答案并解释得很好，那么当困难情况出现时，他们应该能很好地。

　　7、看是否直视眼睛，面带微笑

　　提供友好服务另一要素是目光接触。求职者在面试过程该保持眼神交流微笑。他们不能，可能也无法做到这一点。一个人没有动力，不能直视你眼睛，真诚地微笑，这些都是小火锅店老板关心的标志。