给你介绍超详细溶豆做法，溶豆培训班

　　溶豆大家可能不太熟悉，溶豆是一种给宝宝吃的小零食。溶豆一般是自己制作的比较多，自己制作的是零添加化学添加剂的，很是适合宝宝吃。但是一般买的自己担心添加剂过多。溶豆入口即化，易于消化，是宝宝很好的锤炼咀嚼才能的好零食，深受小宝宝的喜欢。

　　溶豆基本上就是每一个宝妈吃过的一种小零食，不仅妈妈爱吃宝宝也是很爱吃，溶豆富含的营养也是非常丰富的。小宝宝的8个月就可以溶豆了，溶豆在市场上的行情也是很好的。就算不是经营店铺也可以做给自己的宝宝吃。

　　因为很多人不知道溶豆，也是不知道怎样做出来溶豆。其实溶豆得做法很是简单，材料也不用很多。溶豆看起来做法简单，但也是有些地方需要注意的，如果制作的方法不对，溶豆是很容易塌下去的。接下来小编就教给大家一个不塌不软的溶豆的做法。

　　溶豆做法：

　　酸奶加入碗中，奶粉和玉米淀粉加入酸奶里，奶粉用自己家宝宝吃的配方奶粉。

　　用刮刀搅拌均匀，至光滑无颗粒的状态，备用。鸡蛋分离出蛋清，打入盆中，盆内一定要无油无水。

　　先将蛋清打至出现鱼眼大泡，加5克糖进来。打至细腻的泡沫，打至出现轻微的纹路

　　然后低速打发至干性发泡，提起打蛋器会出现直立的尖角。将酸奶糊缓缓倒入蛋白里，不要用力猛浇。

　　用刮刀自上而下翻拌，切忌不要打圈，乱搅一通，动作轻柔要快。

　　这时就可以提前预热烤箱了，不然挤好再烤蛋白糊也晾的差不多了。预热升温慢的烤箱在刚开始打发蛋清的时候就预热上。

　　裱花袋里装入喜欢的裱花嘴，快速的挤入烤盘里，送入烤箱。实际温度100度，热风循环模式，60分钟。

　　烤好以后取出马上装入容器密封起来，不然接触空气很容易疲软掉，装入保鲜盒后能保持很长时间。

　　溶豆还是一种新型的项目，在市场上还是没有很多人来经营的。不过你不用担心，这些问题对于想经营溶豆的人的来说都不是问题。溶豆主要的目标人群是宝妈和小宝宝，对于这类人群要保证食物的健康和无添加就行了。北京品味轩餐饮管理有限公司，教您健康无添加的溶豆，现在咨询学习还有优惠哦。