一年四季都可以卖的羊杂汤,好吃健康有营养

　　俗话说的好羊身上都是宝，正值冬天吃羊肉，不仅能开胃健脾，益肾补虚，对预防寒气还有一定的效果，羊杂汤可以说是我国的传统美食，羊杂汤有着大量的营养元素在里面，像补充维生素，钾，铁，磷等各种元素。

　　羊杂汤对女性也有这美容效果，羊杂汤里面有着各种的微量元素在里面，非常适合老年人，女性，身体瘦弱等都可以食用，又能强壮身体也养胃。

　　那么说了这个多羊杂汤的好处，那么开一家羊杂汤利润在多少呢?

　　一般的话毛利为70%，净利润30一40%。怎样开好一家羊肉汤店?羊汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一。

　　由此可见，他的利润回报率可以保持在65%以上，如果一天销售150单的话，那么它的纯利润收入基本上，可以保持在一千元左右，月营销利润可以维持在3万元左右。年收入利润刨去各项的成本，以及前期的杂费支出可以维持在20万元左右。

　　由此可见羊杂汤在市场上有多少的可观，那么对想创业的朋友来说是一个商机!北京品味轩餐饮管理有限公司，教学正宗的羊杂汤技术，先品尝后签订合同，只为了让您满意。