经营一家臭豆腐店的收获怎么样啊

　　说起臭豆腐大家肯定都听过，闻着臭，吃着香，是大家对臭豆腐的一致评价，南方人又叫臭干子。各地的口味以及饮食方式不同，在制作方式和食用方式上面均存在差异，其中，南京长沙的臭豆腐最为有名，现如今摆摊做臭豆腐生意也是非常火爆，盈利很大呢。

　　臭豆腐越来越受到很多年轻人的喜爱，不少经营者也有意向做臭豆腐，臭豆腐的确是难得的创业发财机会，用蔬菜汁、水果汁发酵的豆腐，配上秘制独家的酱料，外酥里脆，吃起来口感是相当不错。那么如果开一家臭豆腐的小店，又可以挣多少钱呢?

　　俗话说，小生意也可以挣大钱，其中，豆腐成本每斤1.8元，加上酱料最多2.8元，一般卖价1元4块，一斤可以卖到28块，也就是说一斤豆腐可以卖7元，每斤豆腐可以赚4元左右，若每天卖30斤一天就可以赚100多元，这是最保守的算法，最差的都卖到40斤左右，一般统计下来，一天卖60斤的比较多，也就是说一天可以赚240元左右，一个月可以赚7000多，有些人一天也可以卖到120斤，一天就赚了400多元。这样看来，摆摊做臭豆腐也是一个非常不错的选择呢。

　　臭豆腐它本身也就是一项薄利多销的特色小吃，并且做流动摊的话会更容易经营一些，好处就是可以不受任何地域的约束，有了人流量的保障，并且成本和人工费都可以大大降低，经营者如果想要更大的保障可以选择加盟，或者去培训学校学习一下技术和味道，做小吃最重要的就是味道，味道好了自然就有客源和回头客。关于臭豆腐的一些经营收获的知识就这些了，希望能对您有所帮助，祝您生意兴隆。