经营攻略

培训报考中式面点师的报考攻略和详细流程

  培训报考中式面点师的报考攻略和详细流程

  就现在的快节奏的现代社会生活中,就对于中式面点师这一职业而言也以其很是独特的魅力,而日益受到大众人们的喜爱和青睐。而就现在中式面点师在随着人们生活水平的不断的提高,对于美食的追求也都在日益的凸显。而就中式面点师在市场上的也可谓是供不应求的,而就中式面点师的就业前景也是很广阔的。从大型的酒店、餐厅再到小型的茶楼、快餐店等等,这些都是需要技艺高超的面点师而而来制作各式各样的点心美食。

  其实就中式面点师的评估方式:所采用的是以笔记理论和实际操作的方式而来进行考核的。而中式面点师证书作为自身知识以及和技能方面的一个证明,对于拥有了专项面点师职业能力证书,这也就直接的表明面点师在相关专业技术方面上经过了考试认证,同时也可以作为就业、升职以及和加薪等等方面的凭证,而就中式面点师而言可谓是全国通用的且还是终生有效。而就中式面点师的考试合格者是会由人社局颁发专项能力证书,并且是可以统一查询的。

  其实就中式面点师而言作为一种专门的制作中式面点的工作职业。而其通常都是需要中式面点师去经过专业的培训以及和实践的,需要面点师掌握到各种面点在制作方面的技巧以及和配方,而在这其中也都包括了馒头、饺子、包子、烧饼、油条、花卷、月饼、酥皮点心等等。而就中式面点师而言不仅需要有良好的手工技能,同时还要面点师有创新的精神,并且要面点师能根据的不同季节、节日、地域以及和顾客的需求,从而来设计出新颖和美味的产品。

  中式面点师申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初中以上学历

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

相关文章