培训厨师证技术哪家教的正宗-多久能够拿证

　　其实就现在，不少的知名餐饮行业都会将厨师做为是否拥有着专项技能等级证书而将其作为招聘的厨师时的一个考核标准。而且随着相关政策的出台，都开始鼓励持证上岗，并且对于达到了相应的技术标准级别的技师而去进行相关的厨师政策的补助，可见将来，持证上岗也将可能成为一种趋势。而厨师证既是就业上岗证，同时也是职场上的一个加分项。手中有证，心中不慌，而就现在激烈的行业人才的竞争过程中，手握证书也都无疑是多了一分底气。

　　多久可以拿到证书?

　　厨师证报考为理论以及和实操这两科，均都是满分百分制。理论考试采用闭卷、笔试。80道选择题+20判断题，将答案均涂在答题卡上。实操就是考实际技术的操作，也就是报考前的培训的内容。而理论以及和实操考试都是要满了60分即为合格的。对于没考过的一年内是可以进行补考的，需要提交补考费。在考试后一个月左右即可查询成绩，在考试通过后的1-3个月时间，机会通知合格者领取证书。

　　厨师其实就是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等等多种多样的烹调技法，并且根据厨师的相关的要求，对其中食材的原料、辅料、调料等等而去进行加工、制作人员。而就对于现如今，各行各业都是要求有属于自己的证书的，对于厨师而言是一样的。在考取了厨师证，不但可以轻易的获得更多的消费者们的认可以及和信赖，并且增加个人的用餐机会，同时厨师也有利于往后的厨师职业生涯的发展。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书

　　3、高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上

　　(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上