热干面收获如何，现在开店合适吗

　　武汉的传统美食热干面，现在不仅武汉有，现在任何一个城市都有店面，喜欢吃热干面的人多不多，利润怎么样?还适合开店吗?

　　热干面店的要求并不是很高但是一定要干净卫生，因此需要的费用也就比较少了，大概万元就能轻松开店做老板了，热干面店的配置也是比较简单的，如果选择加盟的店铺加盟商就能提供相应的设备了，这样的话给加盟商省去了不少的麻烦，开热干面店要多少钱其实并不是很贵。

　　热干面常有素面与浑面两种，素面纯以蔬菜为原料，而浑面则会加入猪、牛、鸡等肉类，可供客人多样选择。

　　利润分析

　　素面的成本通常为2-3元/碗，浑面的成本通常为6-7元/碗，每碗面纯利高达40%-60%左右，价格从低到高都有，市场消费面积广泛。

　　热干面不但好吃，利润好，制作方法还非常简单，将面煮到八成熟，捞起来用食用油拌均匀后摊开晒干，配之姜，葱，蒜切好，萝卜备用，锅里放油，芝麻酱倒入搅拌均匀，捞起，在放入水中烫半分钟至熟，放入佐料搅拌均匀便可使用。学习热干面，无需聘请厨师，经营还不高，有无经验都可以创业。