培训报考高级厨师证技能大概要多长时间-要如何报名​

　　各行各业都是需要去持证上岗的，厨师证在考取上是升职加薪时的一把利器、有自身能力的体现。而厨师证统一是由人力资源社会以及和保障部而所颁发的，而厨师证是和大学结业证书是一样的，而且职业证书是用人单位在招聘以及和录用劳动者时的一个主要的依据，而且还是厨师进入到职场以及和晋升时的敲门砖，并且厨师证全国通用，而且一直有效。

　　厨师证这一职业的考试内容=理论考试，厨师在报考不同的等级的厨师证书时对知识上的需要都是有所不同的+厨师在报考不同等级证书时对于考试产品时在要求上是不同的。理论考试所采用到是以闭卷笔试的方式，技能操作考核所采用的现场实操的方式。而报考厨师证所以采用的是百分制，60分以上者将视为合格。

　　厨师证考试报考条件：中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

　　报名持：自身证件、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

　　1、 初级(具备以下条件之一者)

　　(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上。　　(三) 本职业学徒期满。

　　2、 中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。　　(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书。

　　3、 高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。　　(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书。

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。　　(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

　　5、 高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　食物做为人类在日常生活当中的一个基本上的需要。所以餐饮行业以及和厨师这些永远都是不会被市场所淘汰的，人们只有依靠食物才能生存。在随着社会经济上的快速的发展。外出用餐的常态化造就了餐饮行业在市场上的繁荣。厨师这一职业以及和食物都是为了满足社会消费上的需求，从而吸引到越来越多的人想要加入到厨师行列而产生的。

　　厨师这一职业素质在其中会包括到很多得内容，而在着其中较为主要的一个方面时要有高超的技术。具体而言，一位合格的厨师，需要刀工精细，而在火候上要把握得当，厨师所做食材在调味上要的准确适口。同时要有良好的知识。掌握现代的营养学以及和卫生学等等烹饪方面的知识，了解烹饪文化的历史还要了解到一些民间礼仪知识。