北京哪里学鸡汤刀削面培训班?
课程名称:山西刀削面
课程级别:初级
培训周期:1-7天
培训时间:随到随学
课程费用:请询价
重庆鸡汤刀削面培训哪里好?鸡汤刀削面是一道菜品,主料是高筋面粉,辅料是鸡汤、小青菜、香菜、清水。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容:
1.鸡汤刀削面的系统讲述;
2.鸡汤刀削面原料的选购;
3.鸡汤刀削面食材的预加工;
4.鸡汤刀削面制作的基本标准;
5.鸡汤刀削面制作的制作步骤;
6.鸡汤刀削面经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,经营管理。
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于鸡汤刀削面培训课程的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。