经营攻略

哪里有教油酥烧饼的?

    哪里可以学到油酥烧饼技术?油酥烧饼是一个非常具有历史意义的传统式烧饼,来源历史悠久,具有地方特色,内外焦脆,香酥可口。油酥烧饼存放时间比较长,尤其式放进食品袋中,可以放置很长时间,不软不塌,吃起来就和刚出锅时差不多。油酥烧饼的制作是需要经过发酵,和面的水需要温和一些会比较好!

    油酥烧饼培训内容:

    1.原料的认识、选择和采购技巧;

    2.油酥烧饼和面技术;

    3.油酥烧饼油酥的制作;

    4.油酥烧饼饼胚的制作;

    5.油酥烧饼各种辅料、调料的制作;

    6.油酥烧饼的烤制技术;

    7.油酥烧饼成品制作。

    培训方式:

    1.师傅带学员去市场进行原材料采购;

    2.师傅按配方一步一步教学员从原材料前期处理到制作完成;

    3.学员自己亲自实际操作,师傅对操作过程进行监督,并对学员做出的成品进行点评;

    4.反复练习操作,熟练制作流程;

    5.师傅传授后期技术指导、设备的采购指导、开店指导。

    学习时间:

    北京品味轩餐饮管理有限公司油酥烧饼培训课程常年开课,随到随学,不限制学习时间,通常是学2-5天,,学会为止!

    油酥烧饼价格实惠,味道香酥可口,很受人们的喜爱。油酥烧饼制作也很简单,适合小成本创业人群。学习油酥烧饼技术去哪里好呢?就到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学习,能学到好的技术,成功创业!



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