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学习冒菜需要多长时间,正宗冒菜到哪里去学?

  重庆冒菜技术培训哪家好?学习正宗冒菜技术配方,想学冒菜技术培训开店,却苦于途径,网上视频教学不靠谱,实体店铺教学只能学一点皮毛,想获取冒菜技术以及保证口感的独特,这就必须加入我们冒菜品牌技术了。不少经营者认为开店只要技术会了就万事大吉,其实不然,技术是开店很重要的一环,但开店需要面面俱到,万事都需要亲力亲为,选择品牌加入的保障以及服务是比单学习技术靠谱很多的。

  我们冒菜技术培训的主要就是在于“冒”冒菜的原料也是没有限制,天下食材都是可以冒的,冒菜在锅里煮熟,配上特制的酱料,就形成特色的冒菜美食了,如过是自己开店,那么在哪里掌握冒菜技术呢? 重庆冒菜技术培训哪家好?我们重庆冒菜技术培训,学习重庆冒菜技术培训就到重庆我们餐饮小吃培训班,冒菜是重庆的特色菜,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

  我们冒菜技术培训主要内容有:

  1、香料的识别与搭配。

  2、冒菜底料的炒制方法。

  3、碗底红油的炼制。

  4、汤料熬制的技术。

  5、汤料调制与兑锅的技术。

  6、菜品的加工,肉制品腌制方法,刀工以及冒菜的技术。

  7、碗底的调料的调制方法。

  8、汤料以及原材料的保存。

  9、各种味型的调制。

  10、原材料及设备的采购指导。

  11、开店的建议及指导。

  【我们师傅如何教学】 名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。

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