北京酸汤鱼培训技术班

    【酸汤鱼】

    酸汤鱼是侗族的传统菜肴。据研究，这道菜起源于黎平县董磊镇牙双一区。主要原料是鱼肉、酸汤、山苍子等香料。煮后微酸，清香，鲜爽，开胃。是北京菜系的代表作之一。这道菜一般是先做酸汤，然后把活鱼内脏去掉，放在酸汤里煮。

    学生可以在入学前“先尝后注册”，并在入学时签订培训协议(学习技术有保障)。

    宇品餐饮集团的“酸汤鱼”工艺(技术配方)会一起教你(配方不另收费)。

    学生先自由品尝，再学习整个实际操作，指导整个开店，真正一步到位完成开店！

    【实际操作内容】

    1.酸汤鱼的系统描述；

    2.酸汤鱼原料采购；

    3.酸汤鱼配料的预处理；

    4.酸汤鱼加工基本标准；

    5.酸汤鱼的加工步骤；

    6.酸汤鱼的经营定价原则；

    7.系列调味品和原料的供应渠道；

    8、业务定位和业务技能.管理。

    1.专业老师，一对一教你开店技术和开店方案。

    2.切实指导店铺招牌设计。

    3.全面指导个性化菜单设计。

    4.终身免费技术升级，为学生信息和数据管理提供强大的技术支持。