油炸系列小吃培训班_油炸系列小吃培训价格学费多少钱【包食宿包教会】

　　油炸系列小吃培训

　　课程学制：大多数学员2-5天能完全掌握学会

　　授课时间：9:00-12:00 14:00-18:00

　　开课日期：随到随学/常年招生

　　课程详情

　　就业方向

　　本套油炸系列培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个特色小吃店或者流动小吃车。

　　课程简介

　　油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。小吃培训都会教到。

　　学习小吃：

　　1.炸牛排 2.炸鸡翅 3.炸鸡腿 4.炸麻球 5.炸棒棒鸡 6.炸鱿鱼 7.炸南瓜饼 8.炸香菇 9.炸土豆片 10.炸鸡柳 11.炸薯条 12.炸菜卷 13.炸馍片 14.炸鸡架 15.炸羊肉串 16.炸香蕉 17.炸豆干 18.炸鱼豆腐

　　课程内容

　　学习课程：

　　1、原材料的选择、采购

　　2、食材的腌制流程和主料的配比

　　3、火候的控制和油炸的时间把控

　　4、制作工艺及管理流程

　　5、初加工及保存

　　学习流程：

　　1、专业老师理论讲解，并进行现场演示

　　2、学习并且记录要领

　　3、在老师的指导下进行实践

　　4、独立操作、温习整个流程

　　5、针对不懂环节再次讲解、演练

　　6、学员反复操作练习，直到满意为止

　　7、提供配料的熬制流程和原料配方