烤鱼培训技术班（蒜香烤鱼 香辣烤鱼）

    现在快到冬天了，还有几天就入冬了，那么冬天吃些什么好呢，肯定就是烤鱼了，烹制烤鱼时，主料可选黑鱼、鲶鱼、青鱼、清江鱼和江团鱼。共有28种味道，食客平时点击率较高的有香辣味、麻辣味、酸菜味、泡椒味、孜然味等。那么怎么学习呢，下面来看吧。

    烤鱼制作：

    1.食材，鱼腌半小时以上

    2.辅料开水烫熟，然后放油炒，调味，烤盘打底

    3.鱼入油锅炸熟后放在辅料上

    4.热锅倒大量红油，放葱姜蒜、花椒、香叶、灯笼椒等爆香倒在鱼上面

    5.最后再入烤箱十分钟，出炉后洒香菜就好了。

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    项目培训方式

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    2、学习均使用真材实料，全部流程亲自动手操作，现场演练实践。

    3、师傅一对一指导，确保能学到核心技术。

    4、一切项目都是从基础知识入手，全程都有师傅教导，提醒不足之处;。

    5、我们的课程不单单只教怎么做，还有选料、制作、开店、经营，等指导。

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心的师傅有多年的工作经验。在学习过程中所食材均由北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校提供，一人交费可以两人同时学习，学不会可以免费重学！