烤鱼技术培训班

　　烤鱼是现在比较火热的小吃项目了，烤鱼同样也得到了众多的消费者的喜爱以及好评。而且烤鱼项目的前景也是非常不错的，我们做餐饮行业的作重要的就是口味了，只用口味正宗的才能得到消费者的认可。

　　烤鱼是一种发源于的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

　　现今流行的川式烤鱼，却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。

　　创业对象: 80后创业、二次创业、大学生创业、副业创业。

　　课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

　　培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。

　　培训内容:香料调料的性质、搅拌、 捏制的过程、擀面、 酱料的调制、烤制的手法。

　　教学方式:专业老师现场教学操作-对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。

　　烤鱼学习内容：

　　1.特色烤鱼的核心老油制作

　　2.特色烤鱼的核心酱料制作

　　3.特色烤鱼的腌制、烤制

　　4.多种味道的特色烧鱼制

　　在这不平凡的道路上，选择小吃，伴你走向成功之路，所以不要为自己没有创业好项目而发愁，不要为自己穷困潦倒而发愁，不要为自己干好无意义的工作而发愁，选择北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校可以帮助你解决所有的困难和问题，以解决自己的生活如后患之忧，让自己在成功的事业上充满信心，以饱满的激情投入到事业中。

　　选择北京品味轩餐饮管理有限公司的优势：

　　1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

　　2、雄厚师资力量，99%实战演练;名厨开堂主讲，海量风味小吃学会为止。

　　3、一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食宿全免。

　　4、充分了解学员的需求，地域的需求，提供切实可靠的创业课程。

　　5、创业不以加盟为前提，却有着加盟的服务!不是加盟胜于加盟。