麻辣烫培训哪家强？

    麻辣烫是起源于北京省乐山市牛花镇的传统小吃。麻辣烫也是通过吸收麻辣烫的优点来改良的。无论是在北京还是在其他省份，都是川渝地区具特色和代表性的美食。麻辣烫生意很好。学麻辣烫容易创业。

    麻辣烫是一种具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了广大群众的青睐。麻辣烫又便宜又辣又好吃，能满足食欲，还能做饭菜。客人不仅可以根据自己的喜好随意点菜，还可以在菜做好后根据自己的口味随意添加调料。麻辣烫价格不高，人均消费6-12元左右，符合麻辣烫固有的共性，所以麻辣烫餐厅目前每一个生意都不错。

    [辣酱培训内容]

    1:红油产量

    第一步是系统的学习如何用调和油、菜籽油、黄油、干辣椒、天然香料等食材来烹制红油。在这里，我们要重点学习和掌握红油的烹饪技术、技巧、时间和温度。

    2.煲汤

    第二步，系统学习如何用猪骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制鲜汤。这里重点学习和掌握烹饪时间和温度的知识。

    3.底料生产

    第三步，系统学习豆沙、豆豉、泡椒、大蒜、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油等的使用方法。在这里，我们应该重点学习如何烹饪，时间和温度。

    4.食品加工

    第四步，主要系统学习各种肉类和蔬菜加工。在这里，我们重点学习和掌握各种菜肴的清洗、加工和切割知识。

    5.酱油制作

    第五步，系统学习辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱的制作方法。

    6:辣辣蘸菜

    第六步，系统学习各种荤菜素菜的烹饪方法。这里重点学习和掌握汤料准备、烹饪时间、烹饪温度的知识。

    【就业方向】

    学完这套，你可以去美食小吃街、校门、商业步行街、夜市等工业区周边的地方开一家麻辣烫店。当然，你也可以买一辆小吃车进行移动运营。